Խոհարար
Diana'z Artisan Patisserie
Աշխատավայր`
Կենտրոն, Երևան
Աշխատավարձ`
Օրական
5,000-10,000
֏
Դրույք`
Կես դրույք, Ճկուն գրաֆիկ
Աշխատանքային գրաֆիկ`
Հերթափոխային
Աշխատանքային փորձ`
Չի պահանջվում, Սկսնակ, Միջին
Ոլորտ`
Հաճախորդների սպասարկում, Ռեստորաններ, Հանրային Սնունդ
Կդիտարկվեն նաև ուսանողներ
Կանաչ աշխատատեղ
Վերջնաժամկետ`
Նկարագրություն
Խոհարարը պատասխանատու է ուտեստների պատրաստման, արտադրական գործընթացի կազմակերպման և խոհանոցի մաքրության ու սանիտարահիգիենիկ նորմերի պահպանման համար։
Պարտականություններ
- Պատրաստել ուտեստներն համաձայն հաստատված տնօրինության հետ։
- Ապահովել պատրաստվող ուտեստների բարձր որակը և մատուցման չափանիշների պահպանումը։
- Հետևել սննդամթերքի ճիշտ պահպանման և օգտագործման կանոններին։
- Պահպանել խոհանոցի մաքրությունն ու սանիտարահիգիենիկ նորմերը։
- Աջակցել նոր ուտեստների մշակման և մենյուի թարմացման գործընթացին։
- Վերահսկել հումքի արդյունավետ օգտագործումը և նվազեցնել կորուստները։
- Համագործակցել թիմի մյուս անդամների հետ՝ ապահովելով արագ և որակյալ սպասարկում։
Պահանջներ
Կրթություն
- Միջին մասնագիտական կամ բարձրագույն կրթություն՝ խոհարարության կամ հարակից ոլորտում (ցանկալի)։
Աշխատանքային փորձ
- Առնվազն 1 տարվա աշխատանքային փորձ խոհարարի կամ հրուշակագործի պաշտոնում (ցանկալի)։
Պարտադիր հմտություններ
- Սննդի պատրաստման տեխնոլոգիաների իմացություն։
- Սանիտարահիգիենիկ նորմերի իմացություն։
- Արագ և կազմակերպված աշխատանքային ոճ։
- Պատասխանատվության բարձր զգացում։
- Թիմում արդյունավետ աշխատելու կարողություն։
Ցանկալի հմտություններ
- Ֆրանսիական կամ եվրոպական խոհանոցի իմացություն։
- Նոր բաղադրատոմսեր մշակելու ստեղծագործական մոտեցում։
- Ժամանակի արդյունավետ կառավարման հմտություններ։
Հավելյալ նշումներ
- Փորձաշրջան՝ ըստ ընկերության քաղաքականության։
- Աշխատանքային համազգեստը տրամադրվում է ընկերության կողմից։
Աշխատանքային օրեր և ժամեր
- Շաբաթական վեցօրյա գրաֆիկ։
Տարածեք հայտարարությունը սոցիալական ցանցերում
