Սննդի և խմիչքի մենեջեր (F&B)

Նկարագրություն

Eighty Eight hotel and spa հյուրանոցային համալիրը փնտրում է պատասխանատու F&B մենեջեր, ով պատասխանատու է ռեստորանի սպասարկող անձնակազմի աշխատանքի անմիջական հսկողության համար, որը ներառում է հյուրերին դիմավորելուց մինչև ճանապարհելու ողջ ընթացքը, ինչպես նաև դրան նախորդող և հաջորդող գործընթացների կազմակերպումը և անհրաժեշտ պայմանների ապահովումը: Հնարավոր խնդիրների դեպքում մենեջերից պահանջվում է ճկունություն և սթրեսակայունություն՝ արդյունավետ և խելամիտ որոշումներ կայացնելու համար։ Ով կարող է նպաստել նոր հաճախորդների ձեռքբերմանը և բարձրացնել ընկերության ընդհանուր եկամուտը՝ միաժամանակ պահպանելով մրցունակությունն ու նորարարությունը:

Պարտականություններ

• Կազմակերպել ռեստորանի առօրյան, ճիշտ և արդյունավետ աշխատանքը;
• Վերահսկել հաճախորդների սպասարկման արագ և բարեհամբույր կազմակերպումը։
• Վերահսկել աշխատակիցների պարտականությունների պատշաճ կատարումը։
• Կազմել նախնական պատվերների մենյուներ և իրականացնել միջոցառումների կազմակերպում
• Վերահսկել սրահի աշխատանքը և առավելագույնս նպաստել հաճախորդների պահանջմունքների բավարարմանը՝ ապահովելով ռեստորանի հյուրերի սպասարկման որակը
• Արագ և գրագետ արձագանքել հաճախորդների բողոքներին և առաջարկություններին
• Իրականացնել պաշտոնից բխող այլ գործառույթներ

Պահանջներ

• Աշխատանքային առնվազն 3 տարվա փորձ ռեստորանային ոլորտում
• Սրահի և անձնակազմի վերահսկողության փորձ
• Աշխատանքային փորձ միջոցառումների կազմակերպման ոլորտում
• Բանկետային սպասարկման գիտելիքներ
• Արագ կողմնորոշվելու հմտություն
• Կիրթ խոսք և վարվելակերպ
• Անգլերեն և ռուսերեն լեզուների իմացությունը ցանկալի է

Հավելյալ նշումներ

Աշխատանքային գրաֆիկ 5/2, 9 ժամյա

Ընկերության մասին

Հասցե

ք․ Ծաղկաձոր

Աշխատակիցների քանակ

51-150

Հեռ.

099884810

Նորակառույց գերշքեղ Eighty Eight Deluxe Hotel & Spa հյուրանոցային համալիրը համալրված է բոլոր անհրաժեշտ հարմարություններով և ենթակառուցվածքներով, անգամ ամենաքմահաճ հյուրերի պահանջմունքները ու անմոռանալի հանգիստը կազմակերպելու համար։ Հյուրանոցային համալիրն ունի 126 նրբաճաշակ, տարբեր տեսակի և դասի սենյակներ ՝ կահավորված յուրահատուկ ոճով: Յոթ հարկանի շքեղ շինության ներսում գործում են ռեստորաններ, բար, սպորտ բար, հուշանվերների խանութ, բուտիկներ, մարզասրահ, առողջարանային կենտրոն՝ 38 մ երկարությամբ շքեղ լողավազանով, շոգեբաղնիք, համմամ, ժամանակակից սպա կենտրոն ՝ տարրատեսակ ծառայություններով (մերսում, բուժման տարբեր սենյակներ), մանկական խաղասենյակ, սեղանի թենիս,բիլիարդ և այլն: Հյուրանոցն առաջարկում է նաև կոնֆերանս սրահների տարբեր կատեգորիաներ՝ (Silver սրահ, Gold սրահ և Diamond սրահ) բիզնես հանդիպումների, կոնֆերանսների, թրեյնինգների, խնջույքների և տարրատեսակ միջոցառումների համար:

Տեսնել ավելին

Առավելություններ

Կորպորատիվ միջոցառումներ

Անվճար սնունդ

Բոնուսային համակարգ

Թրեյնինգներ

Անվճար կայանում

Ծառայողական մեքենա