Ռեստորանային համալիրի կառավարիչ

Նկարագրություն

Բարձրակարգ ռեստորանային համալիրում պահանջվում է համապատասխան աշխատանքային փորձով ռեստորանային համալիրի կառավարիչ:

Պարտականություններ

• Ռեստորանային աշխատանքների կազմակերպում և կոորդինացում
• Աշխատակազմի վերահսկում և ղեկավարում
• Սպասարկման որակի բարձրացմանը ուղղված աշխատանքների
  կազմակերպում
• Առօրյա աշխատանքային գործընթացի պլանավորում և կազմակերպում
• Ռեստորանի բնականոն աշխատանքի և հաճախորդներին պրոֆեսիոնալ
  սպասարկման ապահովում
• Սննդի որակի, քանակի և տեսքի վերահսկում
• Կարողանալ կազմել ճաշացանկը և սահմանել կերակրատեսակների գները,
  վարել գրառումներ ու հաշիվներ
• Բանկետների, ֆուրշետների և այլ նմանատիպ միջոցառումների
  կազմակերպում և վերահսկում
• Սննդամթերքի շուկայի գների մշտապես ուսումնասիրում, ճիշտ գնային
  քաղաքականության վարում
• Առօրյա պատվերների տրամադրում և վերահսկում
• Սանիտարական նորմերի ապահովում
• Հյուրերի համար բարձրակարգ սննդի և ժամանցի ապահովում

Պահանջներ

• Աշխատանքային փորձ տվյալ բնագավառում պարտադիր է
• Բարձրագույն կրթություն
• Օտար լեզուների իմացությունը ցանկալի է
• Համակարգչային գրագիտություն
• Աշխատանքային թիմ ղեկավարելու փորձ և կարողություն
• Նպատակասլացություն և կազմակերպչական ունակություններ
• Վերլուծական մտածողություն
• Կարգապահություն, պատասխանատվության բարձր զգացում
• Հաճախորդների հետ աշխատելու ունակություն

Հետաքրքրված անձինք կարող են ուղարկել իրենց ինքնակենսագրությունը (CV) էլ. հասցեին` կցելով լուսանկար:

Աշխատավարձ՝ մրցունակ։

Ընկերության մասին

Հասցե

ք. Երևան, Մյասնիկյան 40

Հեռ.

010544826

«Իքս Գրուպ» ընկերությունը սկսել է գործունեություն ծավալել դեռ 1995 թ.-ից, սակայն պաշտոնապես այն հիմնադրվել է 2000 թ-ին: Չնայած ընկերության երիտասարդ տարիքին, այն այսօր գործունեություն է ծավալում ինչպես Հայաստանում, այնպես էլ Ռուսաստանի Դաշնությունում և Վրաստանում: Ընկերությունն իր գործունեության շրջանակներում ներառել է հետևյալ ոլորտները. Հյուրանոցային ծառայություններ Թռչնաբուծություն Շինարարություն Արտադրություն Մանրամեծածախ վաճառք Ֆրանչայզինգ «Իքս Գրուպ»-ի կազմի մեջ մտնում են տարածաշրջանում ամենամեծ թռչնաֆաբրիկան և ամենամեծ ջրային ատրակցիոնը, Հայաստանում կահույքի ամենամեծ ցանցը, Ռուսաստանի Դաշնությունում ամենահին մանկական առևտրի կենտրոնը: «Իքս Գրուպ» ընկերության ամենակարևոր ձեռքբերումը գործընկերների և հաճախորդների բարձր գնահատականն է:

Տեսնել ավելին