Մատուցող / մատուցողի օգնական
Մելոնպան
Նկարագրություն
Մատուցողը ապահովում է հյուրերի հարմարավետ և որակյալ սպասարկում՝ հետևելով ռեստորանի սպասարկման ստանդարտներին և աջակցելով թիմի արդյունավետ աշխատանքին։ Պաշտոնը ենթադրում է հյուրերի հետ ակտիվ հաղորդակցություն, պատվերների կազմակերպում և դրական փորձառության ստեղծում։
Պարտականություններ
- Հյուրերի սպասարկում – Բարեհամբույր և պրոֆեսիոնալ ընդունելություն, անհատականացված մոտեցում, հյուրերին մենյուի ներկայացում և առաջարկներ։
- Պատվերների կառավարում – Ճշգրիտ պատվերների ընդունում, փոխանցում խոհարարներին, հաշիվների և վճարումների կազմակերպում։
- Ըմպելիքների և մենյուի փորձագիտական առաջարկներ – Գինու, կոկտեյլների և սննդի համադրության խորհուրդներ՝ հաշվի առնելով հյուրի ճաշակը և հատուկ պահանջները։
- Մաքուր և կարգապահ աշխատանքային տարածք – Սեղանների, սպասքի և հիգիենայի պահպանություն՝ բարձր ստանդարտներով։
- Բարձրակարգ փորձառության ապահովում – Բարձր մակարդակի հաղորդակցություն, մանրուքների վրա ուշադրություն, հյուրերի հիշարժան փորձ ապահովում։
Պահանջներ
- Աշխատանքային փորձ ռեստորանային ոլորտում։
- Հայերեն, ռուսերեն և անգլերեն լեզուների լավ իմացություն։
- Պրոֆեսիոնալ և հարգալից մոտեցում աշխատանքին։
- Մանրուքների նկատմամբ ուշադրություն և կարգապահություն։
- Անհատական սպասարկում յուրաքանչյուր հյուրին։
Հավելյալ նշումներ
Ճկուն աշխատանքային գրաֆիկ՝ վեցօրյա
Մելոնպանում մեր ուշադրության կենտրոնում հյուրի փորձառությունն է։ Մենք մեր գործը կառուցում ենք մարդկանց միջև ձևավորվող վստահության ու նվիրվածության վրա՝ այն վարպետության, որը փոխանցվում է ձեռքից ձեռք, հղկվում տարիների ընթացքում և զգացվում ամեն մի մանրուքում։ Մենք սա կոչում ենք «ինքնաստեղծ վարպետություն»՝ համոզմունք, որ յուրաքանչյուր ապրանք, ծառայություն, հյուրընկալության յուրաքանչյուր պահ անհատական ու նվիրված աշխատանքի արդյունք է։