Ջերմամշակող արտադրության բաժնում

Նկարագրություն

Ընկերությանն անհրաժեշտ է ջերմամշակող արտադրության բաժնում

Պարտականություններ

• Կատարել մսամթերքի ջերմամշակման ամբողջական գործընթաց՝ ներառյալ եփում, թխում, ծխեցում և սառեցում՝ համաձայն արտադրական պլանների։
• Հետևել տեխնոլոգիական ցուցումներին, ջերմաստիճանի, խոնավության և ժամանակի պահպանմանը յուրաքանչյուր ջերմամշակման փուլում։
• Վերահսկել օգտագործվող սարքավորումների անխափան աշխատանքը, իրականացնել տեխնիկական ստուգումներ և հայտնաբերել հնարավոր անսարքությունները։
• Կառավարել ջերմամշակման սարքավորումները (եփման կաթսաներ, ծխեցման խցիկներ, վակուումային սարքավորումներ և այլն)՝ ապահովելով դրանց արդյունավետ և անվտանգ օգտագործումը։
• Ապահովել արտադրանքի համը, հոտը, տեսքը և ֆիզիկական հատկությունները՝ համապատասխան ընկերության որակի ստանդարտներին։
• Հետևել հումքի և պատրաստի արտադրանքի տեղափոխման և պահպանման պահանջներին՝ կանխելով աղտոտման կամ որակի կորստի հնարավորությունը։
• Պարբերաբար մաքրել և ախտահանել սարքավորումները՝ ըստ սանիտարական պահանջների։
• Վարել համապատասխան գրանցամատյաններ ջերմամշակման արդյունքների, սարքավորումների տեխնիկական վիճակի և այլ տեխնոլոգիական տվյալների վերաբերյալ։

Պահանջներ

• Միջնակարգ կամ միջին մասնագիտական կրթություն (կիրառական տեխնոլոգիաների, սննդի արտադրության ոլորտում կրթությունը կդիտվի որպես առավելություն)։
• Աշխատանքային փորձ սննդարդյունաբերությունում, հատկապես մսամթերքի ջերմամշակման գործընթացում (նվազագույնը 1 տարի ցանկալի է)։
• Սարքավորումների հետ աշխատանքի հմտություններ և տեխնիկական գիտելիքներ։
• Գիտելիքներ սանիտարահիգիենիկ պահանջների, ինչպես նաև մսամթերքի տեխնոլոգիական գործընթացների մասին։
• Պատասխանատվություն, ճշգրտություն և արագ արձագանքման կարողություն

Ընկերության մասին

Հասցե

Կոտայքի մարզ, գ. Արզնի, Աբովյանի խճ., թիվ 9

Աշխատակիցների քանակ

151-500

Կայք

http://bacon.am/

Հեռ.

37499857657

«ԲԵԿՈՆ ՊՐՈԴՈւԿՏ» ընկերությունը հիմնադրվել է 1995թ. և զբաղվում է մսամթերքի և կիսաֆաբրիկատների արտադրությամբ: Գործունեությունը սկսելով փոքր արտադրամասում՝ ընկերությունը ժամանակի ընթացքում ընդարձակվել է և այսօր գործում է ժամանակակից, միջազգային ստանդարտներին համապատասխան մասնաշենքում:

Տեսնել ավելին

Առավելություններ

Աշխատավարձի տարեկան վերանայում

Կորպորատիվ միջոցառումներ

Անվճար սուրճ, թեյ, հյուրասիրություն

Անվճար սնունդ

Բոնուսային համակարգ

Անվճար կայանում

Ծառայողական մեքենա