
Մասնաճյուղի մենեջեր (Paul Armenia-ում)
Paul Armenia
Նկարագրություն
Paul Armenia-ի թիմը ընդլայնվում է՝ փնտրելով Թիմի Մենեջեր
«Եթե Ձեզ հետաքրքրում է ոչ միայն ղեկավարել, այլ ստեղծել․ միացիր Paul Armenia-ին՝ ուր համաշխարհային բրենդը ստեղծում է պատմություն»
Պարտականություններ
- Համակարգել և կառավարել ռեստորանի օպերացիոն դաշտը,
- Ապահովել ռեստորանում սպասարկման բարձր մակարդակ,
- Հետևողական լինել հաճախորդների կողմից կատարված մեկնաբանություններին՝ ապահովել հաճախորդների գոհունակության բարձր ցուցանիշ,
- Արդյունավետ և գրագետ արձագանքել հաճախորդների դժգոհություններին,
- Հետևողական լինել ռեստորանի գույքի և սարքավորումների տեխնիակական վիճակին,
- Պարբերաբար ստուգել սպասարկող անձնակազմի համապատասխանությունը աշխատանքին,
- Կազմակերպել և վերահսկել սպասարկող անձնակազմի աշխատանքային գրաֆիկները,
- Հետևել աշխատանքային և սպասարկվող տարածքի մաքրությանը,
- Օրվա առևտրի ամփոփ հաշվարկի ընդունում,
- Կազմակերպել պատվերների գրանցման և ներմուծման գործընթացը Վերապատրաստել թիմին Paul- ստանդարտների համաձայն:
Պահանջներ
- Բարձրագույն կրթություն,
- Աշխատանքային փորձ HORECA ոլորտում,
- Ղեկավարման և առաջնորդման կարողություն,
- Լեզուների իմացություն։
Հավելյալ նշումներ
Աշխատանքային օրեր և ժամեր՝ 6 օրյա աշխատանքային գրաֆիկ, 8 ժամյա։
«PAUL»-ը հիմնադրվել է հեռավոր 1889 թվականին՝ հիմքում ունենալով ընտանեկան բիզնեսի լավագույն ավանդույթները։ Սկզբնապես գործելով որպես ֆրանսիական հացաբուլկեղենի խանութ` հետագայում այն ընդլայնվել է որպես խանութ, ապա սրճարան-ռեստորան։ Ներկայումս «PAUL International»-ը ղեկավարում են «PAUL»-ի հիմնադիր Ֆրանսիս Հոլդերի 4-րդ եւ 5-րդ սերունդները, որոնք անձամբ են հետևում ողջ գործընթացին՝ հացահատիկի ընտրությունից մինչև հաճախորդներին մատուցում։ «PAUL»-ը ներկայացվածություն ունի 34 երկրում և 620 խանութ ամբողջ աշխարհում։ Հայաստանում 2022թ:-ից գործում է «PAUL» ռեստորան և խանութներ՝ ունենալով 6 մասնաճյուղ մայրաքաղաք Երևանում՝ բերելով մշակույթի նոր մակարդակ և որակ հայկական շուկա։