Ավագ խոհարար

Նկարագրություն

«COLDEN view» նորաբաց ռեստորանային համալիրը աշխատանքի է հրավիրում ավագ խոհարարի:

Պարտականություններ

• Տիրապետել իտալական, եվրոպական և հայկական խոհանոցներին,
• Կարողանալ աշխատել միջերկրածովյան մթերքներով,
• Իրականացնել օրվա ընթացքում անհրաժեշտ քանակությամբ մթերքի նախնական մշակումը,
• Իրականացնել ընթացիկ ընդունված պատվերի պատրաստումը,
• Պահպանել ջերմային մշակման կարգը ըստ սահմանված չափանիշների,
• Պատասխանատու լինել ուտեստների բաղադրատոմսի և պատրաստման տեխնոլոգիայի պահպանման համար,
• Պահպանել սանիտարահիգիենիկ կանոնները,
• Մշտապես հետևել մթերքի որակին և ժամկետներին,
• Պատվերները պատրաստել պատշաճ և ժամանակին մատուցել հաճախորդներին,
• Իմանալ առկա ճաշացանկի ուտեստների պատրաստման եղանակները, գրամաժը, բաղադրությունը,
• Ղեկավարել և ծրագրել խոհարարների աշխատանքը,

Պահանջներ

• առնվազն 5 տարվա աշխատանքային փորձ՝ որպես ավագ խոհարար,
• մթերքի մշակման տեխնոլոգիաների իմացություն,
• մանրուքների հանդեպ ուշադրություն,
• Կառավարման և հաղորդակցման հմտություններ,
• խնդիրներ լուծելու ունակություն,
• արագ կողմնորոշվելու, ինքնուրույն որոշումներ կայացնելու ունակություն
• մաքրասիրություն

Հավելյալ նշումներ

Առանց լուսանկարի CV-ները չեն դիտարկվի

Company օverview

Address

Մովսես Խորենացու փող., 24 շենք

Number of employees

1-15

Website

http://worldofgold.am/

Phone

010583006

«Վաղարշ և որդիներ Կոնցեռն» ՍՊԸ-ում, որտեղ հավաքված են մեկ արժեհամակարգի մարդիկ, և այդ արժեհամակարգը՝ թիմը, վերածվում է միատարր մարմնի, որի շնորհիվ մեր ամենամյա նպատակները գնալով դառնում են ավելի հավակնոտ: Մեր ընկերության հաջողության գաղտնիքը՝ գիտելիքի շարունակական կատարելագործումն է:

Ընկերության՝ առաջարկների նկատմամբ բաց լինելը խրախուսում է նախաձեռնողական մշակույթ:

See more

Benefits

Annual salary review

Corporate events

Flexible working schedule

Free tea, coffee and refreshments

Free meals

Trainings

No dress code

Parental leave