Հյուրանոցի շենքը գտնվում է Կումայրի պատմամշակութային արգելոց-թանգարանի տարածքում և պահպանվում է պետության կողմից։ Շենքը կառուցվել 1870-ական թվականներին, էրզրումցի ու կարսեցի վարպետների կողմից։ Դեռևս 19-րդ դարի վերջերից այս շենքը գործել է որպես հյուրանոց՝ <<Ֆրանսիա>> անվամբ։ 20-րդ դարի սկզբին՝ Հայաստանի խորհրդայնացումից հետո, այն վերածվում է ծննդատան, իսկ ավելի ուշ 1950- ականներից այստեղ են տեղակայվում  ՊԱԿ-ի  (КГБ)  և դատախազության վարչական  բաժինները։ Շատ հաճախ այցելուները հյուրանոցի շենքը շփոթում են թանգարանի հետ։ 

ԵՎ արդեն 2021 թվականին բացվեց <<Grand Hotel Gyumri>> հյուրանոցը։