Խոհարար

Նկարագրություն

Կազմակերպությանն անհրաժեշտ է երեկոյան հերթափոխի խոհարար։

Պարտականություններ

• Ժամանակին և որակյալ իրականացնել ընթացիկ պատվերները
• Հետևել օգտագործվող մթերքի և մատուցվող ուտեստների որակին
• Հետևել պատրաստման տեխնոլոգիայի, գրամմաժների, չափանիշների պահպանմանը։
• Ապահովել աշխատատեղը բոլոր անհրաժեշտ խոհանոցային պարագաներով և ապրանքներով
• Ստուգել սննդի և ուտեստների բաղադրիչների թարմությունը
• Հավաստիանալ, որ ուտեստները տրամադրվում են արագ, բարձր որակով և ժամանակին
• Քաղաքավարի արձագանքել հյուրերի և ներքին հաճախորդների հարցումներին, բողոքներին, առաջարկություններին՝ հետևելով դրանց դրական լուծմանը
• Պահպանել խոհանոցի, աշխատանքային տարածքների և սարքավորումների մաքրությունն ու կարգուկանոնը։
• Պահպանել սննդի անվտանգության, սանիտարահիգիենիկ և HACCP պահանջները։
• Մասնակցել պաշարների վերահսկմանը և տեղեկացնել գլխավոր խոհարարին կամ խոհանոցի ղեկավարին անհրաժեշտ մթերքների պակասի մասին։
• Արդյունավետ համագործակցել խոհանոցի մյուս աշխատակիցների հետ՝ ապահովելով սահուն սպասարկումը։
• Պահպանել հյուրանոցի ներքին կանոնակարգը, աշխատանքի անվտանգության և առողջապահական պահանջները։

Պահանջներ

• Աշխատանքային փորձ որպես խոհարար
• Արագ և արդյունավետ աշխատելու կարողություն բարձր ծանրաբեռնվածության պայմաններում։

Հավելյալ նշումներ

• Աշխատանքային օրեր և ժամեր՝ 5/2 գրաֆիկ/ 8 ժամյա
• 096․20-10-60

Company օverview

Address

Բաղրամյան 1 փակ.,1/3

Number of employees

51-150

Website

https://operasuitehotel.com/

Phone

096201060

Opera Suite Hotel-ը սյութ դասի նրբաճաշակ ու հարմարավետ հյուրանոց է Երևանի կենտրոնում: Տեղակայված լինելով աշխարհի ամենահին, բայց ժամանակակից քաղաքներից մեկում՝ այն նոր շունչ է հաղորդում միջավայրին և ապահովում է անմոռանալի հանգիստ: Այն ունի բոլոր անհրաժեշտ պայմաններն ինչպես ընտանեկան, այնպես էլ գործնական ճամփորդությունների համար:

See more