Որակի վերահսկման մասնագետ
Pano LLC
Deadline:
Նկարագրություն
«Պանո» ընկերությունը փնտրում է հմուտ և փորձառու որակի վերահսկման մասնագետ, ով կապահովի ապրանքատեսականու որակը համապատասխան ընդունված չափորոշիչների:
Աշխատանքային պարտականություններ
- Հացի որակի տեսողական և մեխանիկական վերահսկողություն՝ ըստ հաստատված ներքին չափորոշիչների,
- Ներքին չափորոշիչներին չհամապատասխանող արտադրանքի խոտանում,
- Արտադրական, պահեստային տարածքի ախտահանում համապատասխան լուծույթով,
- Հետևել հումքի և պատրաստի արտադրանքի պահպանման պայմաններին՝ ջերմաստիճանային և խոնավության ցուցանիշներով,
- Կատարել հումքի (ալյուր, խմորիչ, աղ, շաքար, յուղ և այլն) որակի նախնական ստուգումներ՝ ըստ սահմանված նորմերի,
- Կազմակերպել և իրականացնել արտադրության ընթացքի լաբորատոր վերահսկում՝ խմորի, թխման և փաթեթավորման փուլերում,
- Կատարել փորձաքննություններ՝ ըստ սահմանված պարբերականության, լրացնել և պահել համապատասխան արձանագրություններ,
- Հետևել, որ արտադրության ընթացքում պահպանվեն սանիտարահիգիենիկ և տեխնոլոգիական նորմերը,
- Մասնակցել որակի կառավարման համակարգի (HACCP, ISO կամ այլ) ներդրմանն ու պահպանմանը,
- Հետևել սան․ գրքույկների, սերտիֆիկատների և այլ փաստաթղթերի ժամկետներին,
- Կատարել պարբերական բուժզննումների պլանավորում և կազմակերպում,
- Կատարել լաբորատոր բացառիկ նմուշների մշակում։
Անհրաժեշտ պահանջներ
- Բակալավրի աստիճան՝ սննդի տեխնոլոգիա, քիմիա կամ հարակից բնագավառներում,
- Պահանջվում է 1-2 տարվա աշխատանքային փորձ՝ սննդի արդյունաբերության մեջ (նախընտրելի է հացի արտադրությունում),
- HACCP, ISO համակարգերի իմացություն,
- Սննդի արտադրանքի վերահսկման գիտելիքներ,
- Աշխատանքի անվտանգության տեխնիկայի, արտադրական սանիտարիայի և հրդեհային անվտանգության կանոնները և նորմերի իմացություն,
- Լաբորատոր հետազոտությունների իրականացման հմտություններ
- Գործնական մոտեցում՝ խնդիրների լուծմանը,
- Աշխատանքի անվտանգության տեխնիկայի, արտադրական սանիտարիայի և հրդեհային անվտանգության կանոնները և նորմերի իմացություն,
- Համակարգչային գիտելիքներ (MS Օffice),
- Ուշադրություն մանքրուքներին և պատասխանատվություն,
- Թիմում աշխատելու կարողություն։
Հավելյալ նշումներ
- Աշխատանքային օրեր և ժամեր՝ 5-օրյա՝ 8-ժամյա աշխատանքային գրաֆիկ։
- Հասցե՝ Այասի 114։
«Պանո» ՍՊԸ-ն հանդիսանում է հացամթերք արտադրող ընկերություն, որը հիմնադրվել է 2013 թվականին: Ընկերությունն իր նախնական գործունեությունը սկսել է փոքր աշխատակազմով, որը տեսականու ավելացման և արտադրանքի սպառման մեծացմանը զուգընթաց տարեցտարի ավելացել է, և այժմ աշխատողների թիվը դարձել է գրեթե 200: Ներկայումս «Պանո» ընկերությունն արտադրում է հացի մինչև 200 տեսակ, որը սպառվում է Հայաստանում, մասնավորապես՝ Երևանում, Վաղարշապատում, Ծաղկաձորում, Գյումրիում, Կապանում և այլուր: Մեր արտադրանքը մեծամասամբ իրացվել և իրացվում է Հայաստանի բարձրակարգ ռեստորաններում, հյուրանոցներում, սրճարաններում, արագ սննդի կետերում և խանութներում, իսկ 2020 թ. մարտից սկսած մեծ սպառում է գտել նաև «Երևան Սիթի», «Նոր Զովք» , «Էվրիկա» , «Ծիրան» և այլ սուպերմարկետների ցանցերում:
Spread the word! Share this job on social media
