Վաճաքի մենեջեր

Lusarev գինեգործարանը հիմնադրվել է 2001թ-ին Վայոց ձորի Աղավնաձոր գյուղում Մուրադ և Սամվել Սարգսյան եղբայրների կողմից։

Lusarev-ում մենք սիրում ենք զբաղվել նորարարությամբ՝ պահպանելով փորձված տեխնոլոգիաներն ու ավանդույթները։ Արդյունքում ստեղծվում են նուրբ և թարմ համադրություններ։

Մեր այգիներում, որոնք շուտով կկազմեն շուրջ 5 հա տարածք, աճեցնում ենք խաղողի էնդեմիկ սորտեր՝ Արենի և Ոսկեհատ։ Սպիտակ խաղողի բերքահավաքն իրականացնում ենք սեպտեմբերին, կարմիրինը՝ հոկտեմբերին, իսկ վաղ բերքահավաքը լինում է օգոստոս ամսվա վերջում կամ սեպտեմբերի սկզբում։ Բերքահավաք իրականացնում ենք ինչպես մեր սեփական այգիներից, այնպես էլ տեղի բնակիչներից խաղողի մթերման ճանապարհով՝ հավատարիմ մնալով համայնքին ներգրավվելու մեր առաքելությանը։

Բերքահավաքից հետո խաղողը արկղերով տեղափոխում ենք Lusarev գինեգործարան, որտեղ մեր մասնագետների հոգատար ձեռքերով առանձնացվում են լավագույն հատիկները և ուղարկվում մշակման։ Մամլման աշխատանքներն իրականացնում ենք փոքր տարողությամբ գերժամանակակից սարքավորումներով, ինչը հնարավորություն է տալիս բացառիկ որակ հաղորդել Lusarev-ի ամեն կաթիլին։

Lusarev գինիների պահպանման և հնեցման համար օգտագործում ենք արցախյան կաղնու տակառներ, կարասներ և գինեգործական բետոնե ձվաձև տարաներ։

Մեր տեսլականը

Lusarev-ում մենք կարևորում ենք սերը գործի նկատմամբ, ստեղծարարությունը և վարպետությունը։ Արդյունքում ձևավորել ենք տեսլական, որն առաջնորդում է բոլորիս մեր ամենօրյա աշխատանքում։ Այն է՝

• Պահպանել և զարգացնել հայկական գինեգործության հարուստ ժառանգությունը՝ ավանդույթ, որը հազարամյակների պատմություն ունի,
• Ստեղծել բարձրորակ գինիներ, որոնք ոչ միայն կմարմնավորեն մեր յուրօրինակ տերուարի առանձնահատկությունները, այլև կարտացոլեն միաժամանակ հայկական խաղողագործության ավանդույթներն ու նորարարությունը,
• Ստեղծել կապ գինու իրական սիրահարների և հայկական գինեգործական ժառանգության միջև՝ տալով նրանց հնարավորություն ծանոթանալու հայկական գինու տարբերվող համերին։