Սննդի և խմիչքի բաժնի վերահսկիչ / F&B Supervisor

Նկարագրություն

Hayasa Hospitality Group-ը փնտրում է պատասխանատու, կազմակերպված և հյուրերի սպասարկման բարձր չափանիշներին հետևող մասնագետի՝ Սննդի և խմիչքի բաժնի վերահսկիչ / F&B Supervisor հաստիքի համար։

Պարտականություններ

․Կազմակերպել սպասարկող անձնակազմի աշխատանքը հերթափոխի ընթացքում և բաշխել ընթացիկ առաջադրանքները։

․Ստուգել սպասարկման տարածքի պատրաստվածությունը, մաքրությունը և անհրաժեշտ պարագաների առկայությունը։

․Հետևել սպասարկման չափանիշների, սննդի անվտանգության և հիգիենայի կանոնների պահպանմանը։

․Աջակցել աշխատակիցներին հյուրերի սպասարկման ընթացքում, իր իրավասության սահմաններում լուծել առաջացող հարցերը և դրանք փոխանցել F&B ղեկավարին։

․F&B ղեկավարի հանձնարարությամբ կազմակերպել միջոցառումների սպասարկման նախապատրաստումն ու ընթացքը՝ համակարգելով հերթափոխի թիմի աշխատանքը ներգրավված բաժինների հետ։

․Հետևել ապրանքների և պարագաների փաստացի օգտագործմանը, ապահովել դուրսգրումների տվյալների ճիշտ և ժամանակին գրանցումը՝ համաձայն գործող ընթացակարգի։

․Վերահսկել անհրաժեշտ պաշարների առկայությունը, պատրաստել գնման հայտերը և ներկայացնել F&B ղեկավարին՝ սահմանված կարգով հետագա հաստատման համար։

․Կազմակերպել հերթափոխերի պատշաճ հանձնումը և F&B ղեկավարին ներկայացնել օրվա աշխատանքին վերաբերող տեղեկությունները, այդ թվում՝ բողոքները, պակասորդներն ու առաջացած խնդիրները։

Պահանջներ

․Աշխատանքային փորձ սննդի և խմիչքի սպասարկման ոլորտում։

․Թիմի աշխատանքը կազմակերպելու և հյուրերի հետ գրագետ հաղորդակցվելու կարողություն։

․Ուշադրություն սպասարկման որակին, հաշվառման ճշտությանը և մանրամասներին։

․Արագ կողմնորոշվելու և խնդիրները ժամանակին ղեկավարին փոխանցելու կարողություն։

․Անգլերենի և ռուսերենի իմացություն։

Հավելյալ նշումներ

Աշխատանքային օրեր և ժամեր՝ երկ - ուրբ., 09:00-18:00:

Company օverview

Address

Armenia, Yerevan, Leo Street, 54

Number of employees

16-50

Website

https://hayasahotels.com/

“Hayasa Hospitality” Group is a leading hospitality service operator in Armenia, managing hotels and apartments with excellence since 2023. Our portfolio includes “Hayasa Yerevan” Hotel, “Hayasa Apartments,” “Hayasa Old Yerevan” Hotel, and “Hayasa Gyumri” Hotel.

Mission

We provide top-quality accommodation and exceptional service, showcasing Armenia’s cultural heritage and natural beauty while exceeding our guests’ expectations.

Vision

To become the preferred choice for travelers in Armenia by delivering excellence and innovation, empowering our employees, and embracing modern technologies for an enhanced guest experience.

Core Values

• Hospitality: Warm, welcoming, and guest-centric.
• Quality: High standards in every detail.
• Innovation: Modern solutions for better experiences.
• People-focused: Valuing and empowering employees.
• Community: Giving back locally.
• Sustainability: Environmentally responsible operations.

See more

Benefits

Annual salary review

Corporate events

Free tea, coffee and refreshments

Free meals

Reward system

Trainings

Paid day-offs