Շեֆ Խոհարար

Նկարագրություն

Դիլիջանում գտնվող հյուրանոցի համար փնտրում ենք փորձառու և պատասխանատու Շեֆ Խոհարարի, ով կղեկավարի խոհանոցի աշխատանքները, կապահովի սննդի բարձր որակ, կձևավորի և կղեկավարի արդյունավետ ու մոտիվացված թիմ։

Հիմնական պարտականություններ՝

• Խոհանոցի ամենօրյա գործունեության կազմակերպում և վերահսկում
• Մենյուի մշակում և պարբերական թարմացում
• Սննդի որակի և մատուցման ստանդարտների ապահովում
• Սննդամթերքի ինքնարժեքի, կորուստների և մնացորդների վերահսկում
• Գնումների պլանավորում և մատակարարների հետ աշխատանք
• Խոհանոցի թիմի ընտրություն, ուսուցում և զարգացում
• Սանիտարահիգիենիկ նորմերի պահպանում և վերահսկում

Պահանջներ՝

• Առնվազն 3 տարվա աշխատանքային փորձ Շեֆ Խոհարարի կամ Սու-Շեֆի պաշտոնում
• Ժամանակակից խոհանոցի և սննդի արտադրության գործընթացների լավ իմացություն
• Թիմի կառավարման փորձ
• Կազմակերպվածություն, պատասխանատվություն և առաջնորդական հմտություններ

Աշխատանքի վայրը՝ Դիլիջան

Company օverview

Address

Տավուշի մարզ, Դիլիջան Անդրանիկի փող. 3րդ նրբանցք, 11

Number of employees

51-150

Website

https://dilitown.am/

Phone

37460855558

Dili Town is a modern Townhouse complex in a breathtaking and cozy site in Dilijan that offers the opportunity to acquire your property and business in one place. Our mission is to give our partners the best experience for leisure and business.

See more