
Սառը / տաք ուտեստի խոհարար
«ԴԸ ՆՈՐԹԵՐՆ ԲՈՒԼԼ» ՓԲԸ
Նկարագրություն
Ռեստորանը աշխատանքի է հրավիրում փորձառու ՝ Սառը / տաք ուտեստի խոհարարի։
Պարտականություններ
- Նախապատրաստել խոհանոցին անհրաժեշտ մթերքները,
- Մշտապես հետևել պրոդուկտի որակին և ժամկետներին,
- Ապահովել կայուն որակ,
- Ճիշտ ժամանակին մատուցել հաճախորդի պատվերները,
- Գնահատել և վերլուծել անձնակազմի կատարողականը,
- Իմանալ առկա մենյուի ուտեստների պատրաստումը,
- Յուրաքանչյուր օր պատվեր գրանցել կախված պահանջից,
- Առաջարկել նոր ուտեստներ և կազմել նոր մենյուներ։
Պահանջներ
- Խոհանոցների իմացություն,
- Աշխատանքային փորձ,
- Մթերքի մշակման տեխնոլոգիաների իմացություն,
- Նորարարական մոտեցում,
- Մանրուքների հանդեպ ուշադրություն,
- Հաղորդակցման հմտություն,
- Խնդիրներ լուծելու ունակություն,
- Արագ կողմնորոշվելու, ինքնուրույն որոշումներ կայացնելու ունակություն,
- Ստեղծագործ միտք,
- Նախաձեռնողականություն,
- Աշխատանքային փորձը ցանկալի է։
Հավելյալ նշումներ
Աշխատանքային գրաֆիկը` ճկուն,
Աշխատանքային ժամեր՝ 10:00-ից մինչև 22:00 և 22:00-ից 10:00-ը (գիշերային հերթափոխ)։
Առաջին «The Bull» ռեստորանը բացվել է Կալուգայում 2016 թվականին։ Շատ շուտով այն դարձավ իսկական միս ուտողների սիրելի վայրը։
2018 թվականից Մոսկվայում սկսել են բացվել համանուն մսամթերքի ռեստորանները և արագորեն շահել մայրաքաղաքի բնակիչների և հյուրերի սերը։
«Հաճախ եմ լսում, որ սթեյքերը բոլորի համար մատչելի չեն։ Մեզ համար սա միֆ է։ Մենք հավատում ենք, որ լավ միսը կարող է և պետք է լինի մատչելի:
Եվ այս գաղափարը մեր ռեստորանի հայեցակարգի հիմքում է»:
“The Bull” ռեստորանների հիմնադիր’
Մեխակ Գալստյան