Կաթնամթերքի տեխնոլոգ (Dairy Technologist)
Landberry LTD
Location:
Remote
Employment type:
Contract
Work experience:
Senior
Industry:
Production, Operations, Agriculture, Nature Conservation
Open to international applicants
Students will also be considered
Deadline:
Նկարագրություն
Մենք փնտրում ենք փորձառու կաթնամթերքի տեխնոլոգի, ով կմիանա նոր և հետաքրքիր նախագծի՝ նպատակ ունենալով ստեղծել և արտադրել ավանդական հայկական մածուն Մեծ Բրիտանիայի շուկայի համար։
Պարտականություններ
- Ավանդական հայկական մածունի բաղադրատոմսի մշակում և կատարելագործում։
- Ֆերմենտացիոն մշակույթների (starter cultures) ընտրություն և փորձարկում։
- Արտադրական գործընթացի մշակում և օպտիմալացում։
- Աջակցություն փորձնական (pilot) արտադրության փուլում։
- Համագործակցություն արտադրողների և արտադրանքի զարգացման թիմերի հետ։
Պահանջներ
- Փորձ կաթնամթերքի կամ ֆերմենտացված կաթնամթերքի արտադրության ոլորտում։
- Գիտելիքներ մածունի, յոգուրտի, կեֆիրի կամ նմանատիպ արտադրանքի մշակման վերաբերյալ։
- Սննդի տեխնոլոգիայի կամ հարակից ոլորտի կրթություն (ցանկալի է)։
- Ստեղծագործ մտածողություն և նոր արտադրանքի մշակման փորձ։
Հավելյալ նշումներ
Եթե դուք կամ ձեր ծանոթներից որևէ մեկը հետաքրքրված է այս նախագծով, խնդրում եմ գրել անձնական հաղորդագրություն կամ թողնել մեկնաբանություն։
Մեր նպատակը հայկական մածունը ներկայացնելն է միջազգային շուկայում՝ պահպանելով նրա իսկական համն ու ավանդույթը։
Spread the word! Share this job on social media
