Խոհարար
Jazzve LLC
Industry:
Restaurants, Food Services
Deadline:
10/18/2023
City:
Yerevan
Employment type:
Full Time
Salary:
Monthly
starting from 180,000 ֏
Work schedule:
Six-day workweek
Work experience:
Mid level
Նկարագրություն
Ջազզվե սրճարանների ցանցը աշխատանքի է հրավիրում փորձառու և ունիվերսալ խոհարարների:
Խոհարարի դերը կարևորվում է մթերքների որակը, տեսքն ու համը ապահովելով, պարբերաբար նոր մենյուի կազմամբ և ուտեստների ճիշտ մատուցմամբ:
Պարտականություններ
- Նախապատրաստել խոհանոցին անհրաժեշտ մթերքները
- Մշտապես հետևել պրոդուկտի որակին և ժամկետներին
- Ապահովել կայուն որակ
- Ճիշտ ժամանակին մատուցել հաճախորդի պատվերները
- Գնահատել և վերլուծել անձնակազմի կատարողականը
- Իմանալ առկա մենյուի ուտեստների պատրաստումը
- Յուրաքանչյուր օր պատվեր գրանցել կախված պահանջից
- Առաջարկել նոր ուտեստներ և կազմել նոր մենյուներ
Պահանջներ
- տարիքը՝ մինչև 45-50 տարեկան
- Հայկական և Եվրոպական խոհանոցների իմացություն
- աշխատանքային փորձ որպես խոհարար առնվազն երկու տարի
- մթերքի մշակման տեխնոլոգիաների իմացություն
- նորարարական մոտեցում
- մանրուքների հանդեպ ուշադրություն
- հաղորդակցման հմտություն
- խնդիրներ լուծելու ունակություն
- արագ կողմնորոշվելու, ինքնուրույն որոշումներ կայացնելու ունակություն
- ստեղծագործ միտք
- նախաձեռնողականություն
Հավելյալ նշումներ
6 օրյա աշխատանքային շաբաթ, 8ժամյա գրաֆիկով, մեկ հանգստյան օրով
How to apply?