Ռեստորանային համալիրի մենեջեր

X-Group

Industry: Restaurants, Food Services

City: Yerevan

Employment type: Full time

Deadline: 4/8/2020

Նկարագրություն

Բարձրակարգ ռեստորանային համալիրում պահանջվում է համապատասխան աշխատանքային փորձով ռեստորանային համալիրի մենեջեր:

Պարտականություններ

  • Ռեստորանային աշխատանքների կազմակերպում և կոորդինացում
  • Աշխատակազմի վերահսկում և ղեկավարում
  • Սպասարկման որակի բարձրացմանը ուղղված աշխատանքների
    կազմակերպում
  • Առօրյա աշխատանքային գործընթացի պլանավորում և կազմակերպում
  • Ռեստորանի բնականոն աշխատանքի և հաճախորդներին պրոֆեսիոնալ
    սպասարկման ապահովում
  • Սննդի որակի, քանակի և տեսքի վերահսկում
  • Կարողանալ կազմել ճաշացանկը և սահմանել կերակրատեսակների գները,
    վարել գրառումներ ու հաշիվներ 
  • Բանկետների, ֆուրշետների և այլ նմանատիպ միջոցառումների
    կազմակերպում և վերահսկում
  • Սննդամթերքի շուկայի գների մշտապես ուսումնասիրում, ճիշտ գնային
    քաղաքականության վարում
  • Առօրյա պատվերների տրամադրում և վերահսկում
  • Սանիտարական նորմերի ապահովում
  • Հյուրերի համար բարձրակարգ սննդի և ժամանցի ապահովում 

Պահանջներ

  • Աշխատանքային փորձ տվյալ բնագավառում պարտադիր է
  • Բարձրագույն կրթություն
  • Օտար լեզուների իմացությունը ցանկալի է
  • Համակարգչային գրագիտություն
  • Նպատակասլացություն և կազմակերպչական ունակություններ
  • Վերլուծական մտածողություն
  • Կարգապահություն, պատասխանատվության բարձր զգացում
  • Հաճախորդների հետ աշխատելու ունակություն

Հետաքրքրված անձինք կարող են ուղարկել իրենց ինքնակենսագրությունը (CV) էլ. հասցեին` կցելով լուսանկար: 



How to apply?

Log in or send your resume
Email is required
Password is required

Send your resume to

xg215740@job.am
SHARE: