Խոհարար

Նկարագրություն

ՇՏԱՊ աշխատանքի ենք հրավիրում փորձառու խոհարարների։ Աշխատելու են Միշլենի աստղի(Michelin star) արժանացած խոհարարի հետ հանատեղ:
Աշխատանքային փորձը պարտադիր է:

Պարտականություններ

• Նախապատրաստել խոհանոցին անհրաժեշտ մթերքները
• Մշտապես հետևել պրոդուկտի որակին և ժամկետներին
• Ապահովել կայուն որակ
• Ճիշտ ժամանակին մատուցել հաճախորդի պատվերները
• Իմանալ առկա մենյուի ուտեստների պատրաստման եղանակները, գրամաժը, բաղադրությունը
• Յուրաքանչյուր օր անհրաժեշտ մթերքների պատվեր գրանցել կախված պահանջից

Պահանջներ

• տարիքը՝ մինչև 45 տարեկան
• Եվրոպական խոհանոցների իմացություն
• աշխատանքային փորձ որպես խոհարար առնվազն երկու տարի
• մթերքի մշակման տեխնոլոգիաների իմացություն
• նորարարական մոտեցում
• մանրուքների հանդեպ ուշադրություն
• հաղորդակցման հմտություն
• խնդիրներ լուծելու ունակություն
• արագ կողմնորոշվելու, ինքնուրույն որոշումներ կայացնելու ունակություն
• ստեղծագործ միտք
• նախաձեռնողականություն

Հավելյալ նշումներ

4-6 օրյա աշխատանքային շաբաթ, մեկ հանգստյան օրով